Τα τελευταία χρόνια εκδηλώνεται μεγάλο ενδιαφέρον από τους καλλιεργητές και τους καταναλωτές για το δίκοκκο σιτάρι, γνωστού με την κοινή ονομασία στην ελληνική ως ζειά ή ζέα. Το αρχαιότερο ίσως δημητριακό και βασικό συστατικό της διατροφής των αρχαίων Ελλήνων.

Κανόνες για να καταπολεμήσετε την κυτταρίτιδα αποτελεσματικά

1. Μείωσε την κατακράτηση υγρών: αυτός είναι ο πιο σημαντικός κανόνας, έτσι πρέπει να κόψεις το αλάτι και να πίνεις περισσότερο νερό.
2. Αύξησε τη σωματική σου δραστηριότητα: συνδύασε τόσο την αερόβια άσκηση, όσο και ασκήσεις μυϊκής ενδυνάμωσης.
3. Ενυδάτωσε επαρκώς το σώμα σου: πίνοντας 2 λίτρα υγρών την ημέρα.
4. Περιόρισε συνήθειες που μπορούν να εντείνουν το πρόβλημα: όπως το κάπνισμα και η αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ.
5. Κάνε μικρά και συχνά γεύματα κάθε 3-4 ώρες:  με αυτόν το τρόπο διατηρείται μια ισορροπημένη γλυκαιμική κατάσταση στον οργανισμό, αποφεύγοντας έτσι τα υπερφαγικά επεισόδια και την επιθυμία για γλυκό μετά το γεύμα.
   

Αβοκάντο:  
Ποια είναι τα σημαντικά του οφέλη;

Τα σταυρανθή λαχανικά, στην οικογένεια των οποίων ανήκει και το μπρόκολο, έχουν μεγάλο εύρος όσον αφορά τη θρεπτική τους αξία και συγκεκριμένα το μπρόκολο, περιέχει στη σύστασή του βιταμίνες Α και C, φολικό οξύ, φυτικές ίνες, ασβέστιο, αντιοξειδωτικές ουσίες, κάλιο και μαγνήσιο, τα οποία όλα είναι πολύτιμα και άκρως σημαντικά για την υγεία μας➡➡➡➡➡

Για πολλούς η λέξη νηστεία σημαίνει στέρηση των αγαπημένων τους φαγητών και έχει ταυτιστεί με μια περίοδο που συχνά βρισκόμαστε σε κατάσταση πείνας. Είναι όμως τα πράγματα έτσι;

Η Οργάνωση στην διατροφή μας είναι ένα πολύ σημαντικό κομμάτι.
Μια νόστιμη Τριάδα για το Πρωινό μας μετά τις ημέρες του Πάσχα.
Προβειο Γιαούρτι (πρωτεϊνη) Φράουλες (φρέσκο) Καρύδια (αντί Σύνθετου Υδατάνθρακα) με την τριάδα αυτή  έχουμε την μείωση του λίπους: λόγω αύξησης του μεταβολικού ρυθμού, και την αύξηση παραγώγης της σεροτονίνης η οποία μας κάνει να νιώθουμε χαρά και να έχουμε μειωμένη όρεξη για γλυκό.

Τα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της διατροφής περιλαμβάνουν αναλογικά υψηλή κατανάλωση ελαιολάδου, όσπρια, ανεπεξέργαστα δημητριακά, φρούτα και λαχανικά, μέτρια προς υψηλή κατανάλωση ψαριού, μέτρια κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων.Η έρευνα αυτή και μεταναλύσεις της έδειξαν ότι η λεγόμενη μεσογειακή διατροφή είχε εξαιρετικά οφέλη για τον οργανισμό και συσχετίζεται άμεσα με τη μακροζωία .

Τα τελευταία χρόνια γίνεται επισταμένα  έρευνα για τη βιταμίνη D γνωστή και ως¨ βιταμίνη του ήλιου¨ και όλο και περισσότερες μελέτες  μας δείχνουν τα πολλαπλά οφέλη της στον οργανισμό. Η κύρια πηγή της προέρχεται από την έκθεση στον ήλιο.
Επίσης, διαβάστε σε ποια τρόφιμα βρίσκεται.

Η θυρεοειδίτιδα Hashimoto είναι πάθηση που ανήκει στα αυτοάνοσα νοσήματα, δηλαδή ο οργανισμός παράγει εσφαλμένα αντισώματα  εναντίον του θυρεοειδή αδένα. Η χρόνια λεμφοκυτταρική θυρεοειδίτιδα ή νόσος Χασιμότο αποτελεί την πιο συχνή μορφή μη ειδικής θυρεοειδίτιδας και την πιο συχνή αιτία υποθυρεοειδισμού  και βρογχοκήλης.
Δείτε ποιες τροφές πρέπει να καταναλώνετε αν πάσχετε από την νόσο.

Τα τελευταία χρόνια  πολλοί στρέφονται σε πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές, καθώς οι επιπτώσεις των επεξεργασμένων τροφών είναι πλέον πολλές και γνωστές. Μια από τις επιλογές αυτές είναι τα super foods. Τα super foods έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό. Δείτε  πιο αναλυτικά:

Είναι αδιαμφισβήτητο γεγονός πλέον πως η σωστή και ισορροπημένη διατροφή επιφέρει ένα μεγάλο εύρος oφελειών στη ζωή του ανθρώπου σε πολλαπλά επίπεδα. Εσείς μπορείτε να έχετε αυτά τα οφέλη; Φυσικά και μπορείτε!

Υπάρχει τρόπος να χάσετε τα κιλά που θέλετε; Φυσικά και υπάρχει! Ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες είναι να αυξήσετε την αποδοτικότητα  του μεταβολισμού σας.
Δείτε 10 καθημερινούς τρόπους για να ενεργοποιησετε το μεταβολισμό σας!

Είναι πλέον ευρέως διαδεδομένο ότι η παιδική παχυσαρκία αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά προβλήματα στη Δημόσια Υγεία . Η Ελλάδα βρίσκεται στις πρώτες θέσεις στην Ευρώπη στο θέμα της παιδικής παχυσαρκίας. Οι αιτίες μπορεί να είναι  κληρονομικές, κοινωνικές , ψυχολογικές.
Δείτε 10 καθημερινές πρακτικές μεθόδους για την αντιμετώπισή της!

Η παχυσαρκία είναι μια ασθένεια, η οποία έχει  λάβει διαστάσεις επιδημίας τα τελευταία χρόνια. Οι επιπτώσεις της παχυσαρκίας είναι πολλές και ιδιαίτερα επικίνδυνες για την υγεία. Πάσχετε από κάποιες από τις παρακάτω ασθένειες; Ίσως ο λόγος να είναι οι επιπτώσεις της παχυσαρκίας όπως αναφέρεται παρακάτω.

Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής που σχετίζεται άμεσα με τη χαρά , την αυξημένη διάθεση και παράγεται στον εγκέφαλο. Έρευνες των τελευταίων χρόνων έδειξαν ότι παράγεται και στο πεπτικό σύστημα, για αυτό και έχει άμεση συσχέτιση με το αίσθημα του κορεσμού και της πείνας. Παράλληλα μας βοηθάει στον έλεγχο των συναισθημάτων μας , στην παράταση του αισθήματος του κορεσμού και μας προσφέρει συγκέντρωση και ηρεμία.
Μπορούμε να ¨προσλάβουμε¨ σεροτονίνη από την διατροφή μας; Εννοείται!

Αααχ, Γιορτές!
Σκέφτεσαι... ;

• Τραπέζια με συγγενείς, γλυκά, έξοδοι με φίλους για φαγητό ή ποτό!
  
• Ωχ θα βάλω πάλι κιλά!
• Αν ξεφύγω και άλλο, αν κάνω και άλλες υπερφαγίες, πως θα φορέσω τα ρούχα μου;
• Θα εκραγώ!
• Προλαβαίνω να χάσω πριν από τις γιορτές;

Απάντηση:

Δυσκολεύεσαι να χάσεις κιλά; Το σύνδρομο των πολυκυστικών ωοθηκών είναι μια κλινική κατάσταση που εμφανίζεται στις ημέρες μας όλο και περισσότερο. Μπορεί η διατροφή να συμβάλλει στη θεραπεία του συνδρόμου των πολυκυστικών  ωοθηκών; Φυσικά και μπορεί! Σε συνδυασμό με ένα πρόγραμμα άσκησης και με την καθοδήγηση και παρακολούθηση του θεράποντα ιατρού.

Για πολλούς η λέξη νηστεία σημαίνει στέρηση των αγαπημένων τους φαγητών και έχει ταυτιστεί με μια περίοδο που συχνά βρισκόμαστε σε κατάσταση πείνας. Είναι όμως τα πράγματα έτσι; Υπάρχουν εξίσου νόστιμες και νηστίσιμες συνταγές που προσφέρουν στον οργανισμό μας τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε, χωρίς να χρειαστεί να καταφεύγουμε στην υπερκατανάλωση ζυμαρικών και άλλων αμυλούχων τροφίμων (παραδείγματος χάριν ψωμί, τηγανητές πατάτες κ.α ) που συμβαίνει κατά κόρον στην περίοδο της νηστείας και που μας προσθέτουν επιπλέον κιλά.

​​Η επιτυχία αφήνει ανεξίτηλα ίχνη. .
 
Πάντα μαθαίνουμε από κάποιον που τα έχει καταφέρει.
 
Τι έχει στο τραπέζι  , στο ντουλάπι και στο ψυγείο της μια διαιτολόγος.
 
Στην προκείμενη περίπτωση πως διατηρείς ένα ισορροπημένο βάρος;

Πώς μπορώ και διατηρώ ένα φυσιολογικό βάρος εδώ και χμμ… χρόνια;

​Γράφω σήμερα με αφορμή την ιστορία που άκουσα από μία γνωστή μου. Η φίλη της καθώς πλησίαζαν οι ημέρες των διακοπών άρχισε να αγχώνεται. Πώς θα πάω διακοπές; πάχυνα, δε με χωράνε τα ρούχα μου. Πως θα βάλω μαγιό; Πως θα πάω στην θάλασσα; Τι θα πουν όταν με δουν στην παραλία; και πολλές άλλες αγχωτικές και στενάχωρες σκέψεις. Όπως καταλαβαίνετε αυτές οι σκέψεις δημιούργησαν και τα αντίστοιχα συναισθήματα: θυμό , άγχος, θλίψη , απογοήτευση….

Τον τελευταίο χρόνο, για διάφορους λόγους, ήταν πολύ πιεσμένη. Ένιωθε χάλια , ξεσπούσε στο φαγητό.

Μετά το μετάνιωνε, ένιωθε χάλια, ξεσπούσε στο φαγητό… Ένας φαύλος κύκλος, ο οποίος οδήγησε να βάλει κιλά.

Πως θα τα χάσω; Τι θα κάνω τώρα; Πλησιάζει ο καιρός...