|
|
Ένας πολύ ωραίος συνδυασμός για την οικογένεια σας, όταν θέλετε να μαγειρέψετε κοτόπουλο, συγχρόνως πολύ εύκολα μπορείτε να χωρίσετε ένα στήθος και ένα μπούτι κοτόπουλου και να κάνετε την κοτόσουπα σας (ή να αγοράσετε ένα εξτρα μπούτι ή στήθος κοτόπουλο). Το υπόλοιπο κοτόπουλο μπορείτε να το μαγειρέψετε με πατάτες, πιπεριές, κρεμμύδια ή και γλυκοπατάτα! Καλή σας όρεξη!
 Βρες τα δικά σου κόλπα- tips στην έξοδο για φαγητό! Σήμερα στο γραφείο των Νέων Μουδανιών ο Ι. μοιράστηκε τα κόλπα του μαζί μας και μας είπε τα έξης:
• Σε 4ημερη εκδρομή για να αποφύγω να πιω πολύ αλκοόλ επέλεξα μισό ποτήρι σόδα και μισό ποτήρι λευκό κρασί και έπινα κρασί μόνο όταν τσουγκρίζαμε .Έτσι αντί για 3-4 ποτήρια κρασί ήπια μόνο ένα ! Το ίδιο κόλπο έκανα και στην έξοδο για ποτό αντί να πιω 3-4 τζιν τόνικ ήπια μόνο ένα και στην ταβέρνα επέλεξα ψητό με σαλάτα. • Όταν τρώω με την οικογένεια μου και με συγγενείς κάνω το εξής κόλπο: τρώω και σηκώνομαι αμέσως από το τραπέζι και πάω στο σαλόνι. Ένα άλλο αξιοσημείωτο παράδειγμα της Κ. η όποια μας είπε το εξής: Αν πεινάω, τρελαίνομαι! Ο σύζυγός μου, μου ζήτησε να του κάνω το βράδυ πίτσα και εγώ βρήκα το εξής κόλπο: • Έφαγα το βραδινό μου και μετά του μαγείρεψα την πίτσα και δεν με άγγιξε καθόλου! Καταλήγοντας λοιπόν, το νόημα είναι να βρει ο καθένας τα δικά του κόλπα με την δική μας συμβολή-βοήθεια και τις οδηγίες που σας δίνουμε. Σας δείχνουμε τον δρόμο και εσείς ο καθένας ανάλογα με την προσωπικότητα του βρίσκει τα δικά του κόλπα. Πάνω σε αυτές τις οδηγίες χτίζετε ή να το πω καλύτερα, μαθαίνετε να τρέφεστε έτσι ώστε τώρα που είστε σε πρόγραμμα αλλά και αργότερα που θα έχετε φτάσει στο στόχο σας να μπορείτε να διαχειριστείτε όποια κατάσταση παρουσιαστεί και όπως είπε μία πελάτισσα σήμερα: παλιά που ξέφευγα έλεγα δεν βαριέσαι, ξαναέτρωγα και μετά ξέφευγα τελείως και έλεγα δεν με νοιάζει πλέον όμως ακόμα και να ξεφύγω επανέρχομαι στις οδηγίες που έμαθα. Αυτό θέλω να πετύχετε. Σας δίνω τις βασικές οδηγίες και μέσω των συνεδρίων μας (συμβουλευτικής και coaching) τις οποίες εσείς εφαρμόζετε και διαμορφώνετε ανάλογα με την περίπτωση και κατάσταση την όποια έχετε να αντιμετωπίσετε και βρίσκετε τις δικές σας λύσεις-tips! Είμαι πολύ περιφανή για την εξυπνάδα και προσαρμοστικότητα σας! Μπράβο σας!    Πακεταρισμένη Αγάπη.
- Ημερήσια εκδρομή με εμένα και τον σύζυγό! Πρωινό στο σπίτι. Δεκατιανό :Γιαούρτι με βανίλια και βερίκοκο μαζί με βρώμη και ξηρούς καρπούς. Απογευματινό :Σάντουιτς με ψωμί ζέας , κατσικίσιο τυρί αγραίας, και ντοματίνια . Δεν παραλείψαμε φυσικά και τα φρούτα μας. Γυμναστική Joking στην θάλασσα με ειδική ζώνη. Κυρίως γεύμα σε ψαροταβέρνα στις 19.00. Παραγγείλαμε σαρδέλα ψητή ,καλαμάρι γεμιστό ,σαλάτα ρόκα μανούρι και μελιτζάνα ψητή με φέτα συνοδευμένα με τσίπουρο. Λύσεις υπάρχουν αρκεί να τις αναζητήσεις !   Στην χθεσινή συζήτηση με μια πελάτισσα, μου είπε ότι προτιμώ να μην βγω με παρέα πρώτον γιατί δεν έχω αυτοκυριαρχία ,δεν μπορώ να κρατηθώ , θα τσιμπήσω από όλα και δεύτερον γιατί, δεν μπορώ να παραγγείλω τα δικά μου φαγητά.
Αυτός είναι ο στόχος μου, να μάθεις να διαχειρίζεσαι όποια δυσκολία βρεθεί στον δρόμο σου προς την επίτευξη του πρώτου στόχου σου δηλαδή να φτάσεις στα επιθυμητά κιλά –λίπος , αλλά και του αμέσως επόμενου, δηλαδή να είναι μόνιμο το αποτέλεσμα σου. Το δικό μας παράδειγμα: Κυριακή απόγευμα πήγαμε με παρέα 5 ατόμων να φάμε το κυρίως μας γεύμα ,οι 3 εκ των οποίων είναι από το εξωτερικό .Σκοπός μας ήταν να απολαύσουμε όλοι το γεύμα μας. Παραγγείλαμε 2 σαλάτες ,Χωριάτικη και μαρούλι/ ρόκα, 2 σαρδέλες ψητές, 1 γαύρο σαγανάκι, 1 ριζότο θαλασσινών ,1 καλαμάρι τηγανητό και 1 μερίδα πατάτες τηγανητές .Καλύψαμε όλες τις επιθυμίες .Μια κυρία δεν μπορεί να καταναλώσει γλουτένη, οπότε μας έκαναν με ειδικό τρόπο τον γαύρο. Ο κύριος ήθελε τηγανιτά. Την άλλη κυρία θέλαμε να την ευχαριστήσουμε με το πιλάφι θαλασσινών. Το εστιατόριο εξαιρετικό, είχε ολικής και πολύσπορο ψωμί! Πως νιώθαμε μετά ;; Απόλυτα ικανοποιημένοι όλοι, από την ευχάριστη παρέα. Να μην το ξεχνάμε αυτό .Και φυσικά, από το απολαυστικό φαγητό. Σηκωθήκαμε από το τραπέζι με εξαιρετική διάθεση , νιώθοντας ανάλαφροι. Εσύ τι λες? Μπορείς να σκεφτείς διαφορετικά και να πράξεις ανάλογα;; Τοποθεσία :Ταβέρνα Γεωργαλάς, N.Καλλικράτεια, Γεωπονικά. Μαζί με heidi ioannidou και την Χριστίνα ΚΑΝΕ ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΟ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ  Για εσένα,την εργαζόμενη!
Την ώρα που ετοιμάζεις το μεσημεριανό σου γεύμα,ετοιμάζεις συγχρόνως και το βραδινό γλιτώνοντας χρόνο. Μεσημεριανό : Σπετσοφάι Βραδινό : Αυγό μάτι με σάλτσα πιπεριάς από το σπετσοφάι !  ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΤΗΣ ΜΙΧΑΗΛΙΔΟΥ ΔΕΣΠΟΙΝΑΣ
Για το frozen yogurt: Το γιαούρτι μας 2 ώριμα βερίκοκα Πίτουρο βρώμης Λίγο μέλι Το βάζουμε στην κατάψυξη για 10 λεπτά και έτοιμο ! ΓΡΗΓΟΡΗ ΛΥΣΗ ΠΛΗΡΟΥΣ ΓΕΥΜΑΤΟΣ  Ομελέτα με σάλτσα ντομάτας Πιπεριές κόκκινες και πράσινες Γραβιέρα ωρίμανσης τριμμένη και φυσικά χωριάτικη σαλάτα με Αγγουράκι Κρεμμύδι Γραβιέρα ωρίμανσης Ελιές Κρίθινο ψωμί  Ήξερες τα οφέλη της ελιάς?
Ο καρπός της ελιάς είναι εξαιρετική πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων. Δίνει στον ανθρώπινο οργανισμό φυτικές ίνες και μέταλλα και είναι μια πολύ καλή πηγή βιταμίνης Ε. Η βιταμίνη Ε έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και μπορεί να καθυστερήσει τη γήρανση των κυττάρων. Οι ελιές είναι πλούσιες ακόμη σε αντιοξειδωτικά καροτένια και σε Βιταμίνη Α που ενισχύει το ανοσοποιητικό, συμβάλλει στη θεραπεία δερματικών παθήσεων,λειτουργεί κατά της καρκινογένεσης,προλαμβάνει τη γήρανση της επιδερμίδας και συμβάλλει στην ανάπτυξη γερών δοντιών, οστών και μαλλιών. Οι ελιές ακόμη περιέχουν ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο και σίδηρο. Η κάθε ελιά περιέχει περίπου 10 θερμίδες και καλό είναι να μειώνεται η κατανάλωση τους από άτομα με υπέρταση, έλκος και γαστρίτιδα. Είναι ωστόσο αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής και συγκαταλέγεται σχεδόν σε όλες τις υγιεινές δίαιτες αλλά και στη διατροφή εκατομμυρίων ανθρώπων. Διαθέτουν 60 φορές περισσότερο ασβέστιο από το λάδι και δεκαπλάσιο φωσφορο, ενώ διαθέτει τριακόσιες φορές μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης Α (ως β-καροτενιο).  Μετά τη γυμναστική και το κολύμπι στη θάλασσα, ένα πλήρες και γρήγορο πρωτεϊνούχο γεύμα για όσους δεν πρόλαβαν να ετοιμάσουν ψητό κρέας και μπορούν να λάβουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά εύκολα και γρήγορα ! Αυγά μάτια με σάλτσα ντομάτας. Και επειδή είναι Παρασκευή, μέρα εξόδου και λόγω εποχής, θα αντιστρέψουμε το γεύμα με το δείπνο γιατί το βράδυ θα ψήσουμε ψάρια !
  Το απογευματινό για τους εργαζόμενους που δεν προλαβαίνουν να καταναλώσουν το γιαούρτι τους
Η συνταγή για 2 άτομα: 1 γιαούρτι πρόβειο 120 γρ. πεπόνι 2 βερίκοκα 10 κεράσια 1 ακτινίδιο 4 καρύδια Τα χτυπάμε όλα μαζί στο ράβδο μπλέντερ Καλή σας όρεξη!  Γραφείο Νέας Καλλικράτειας
Βλέποντας εξαιρετικούς ανθρώπους . Μόλις έφυγε μια κυρία ετών 37. Σε 1 μήνα κατάφερε με την πειθαρχία της να διώξει 5.6 κιλά από τα οποία τα 3.6 είναι λίπος. Αναμένετε τον δεύτερο μήνα και την φωτογραφία μου μαζί της. Το σημερινό Tip για τους εργαζόμενους. Το απογευματινό: Γιαούρτι πρόβειο στο ράβδο μπλέντερ Με κεράσια Πεπόνι Καϊσια Και καρύδια Καλή σας όρεξη! |
|
RSS Feed