 ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες )
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ !!! 1 μερίδα=200- 250 γρ. 
  ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τρίβετε τα κολοκυθάκια, τα αφήνετε να στραγγίσουν τελείως. Κόβετε το κρεμμυδάκι, τον άνηθο, τον δυόσμο, προσθέτετε το αλεύρι, τα κολοκυθάκια, το αυγό το τυρί και το κασέρι. Σε βουτυρωμένο πυρέξ βάζετε τα υλικά, το λάδι από πάνω και ψήνετε για 45 λεπτά. ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ !!! 1 μερίδα = 300γρ.  Ιδανική επιλογή και για όσους νηστεύουν! ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ με ΠΑΤΑΤΑ , ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΑ και ΤΥΡΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ!!! Και από γεύση.... Υπέροχο!
ΥΛΙΚΑ(για 4 μερίδες) 500 γρ. πατάτες σε ροδέλες , 350γρ. γλυκοπατάτα σε ροδέλες , 1000 γρ. κολοκυθάκια σε ροδέλες , 1 κόκκινη πιπεριά σε ροδέλες (160 γρ.) , 1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες (200 γρ.) , μισή σκελίδα σκόρδο σε κομματάκια, 1 κουταλάκι ρίγανη ,μισό κουταλάκι κουρκουμά , μισό κουταλάκι γλυκό κόκκινο πιπέρι 200 m.l. κόκκινο κρασί , 400γρ. σάλτσα ντομάτα σε βάζο , 120 γρ. τυρί φέτα νηστήσιμο , μαϊντανό , 8 κουταλάκια ελαιόλαδο , αλάτι , πιπέρι . ΕΚΤΕΛΕΣΗ Στο μεγάλο ταψί του φούρνου τοποθετείτε δυο λαδόκολλες , ανακατεύετε όλα τα λαχανικά μαζί . Στην σάλτσα ντομάτα βάζετε τα μυρωδικά , το αλάτι το λάδι και το κρασί και ανακατεύετε , Ρίχνετε το μίγμα σας πάνω από τα λαχανικά .Το τυρί θα μπει στο τέλος. Ψήνετε στους 200 βαθμούς για 60 λεπτά . Τρίβετε το τυρί και το αφήνετε να λιώσει με σβησμένο φούρνο . ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!! 1 μερίδα = 350 γρ. |
Categories
All
|
RSS Feed
Πρόσφατα Άρθρα στο Blog
|
|