|
 1η οικογένεια:
Αγόρι ,19 ετών, διαιτητής σε αγώνες μπάσκετ και κορίτσι , 15 ετών, που ασχολείται με πρωταθλητισμό στην ρυθμική. 2η οικογένεια: 2 Δίδυμα κορίτσια, 16 ετών, όπου το ένα ασχολείται με το τρέξιμο. 3η οικογένεια: 2 Αγόρια, το ένα 14 ετών που ασχολείται με το μπάσκετ και το άλλο 12 ετών. Τα τρία παιδιά έχουν απόλυτα φυσιολογικό βάρος Τα άλλα τρία παιδιά έχουν βάρος κάτω του φυσιολογικού. Πως τρέφονται;; 1. Με σπιτικό φαγητό Και οι τρεις μητέρες μαγειρεύουν το φαγητό οι ίδιες με ποιοτικές πρώτες ύλες. Tα παιδιά της 1ης οικογένειας τρώνε 4-5 γεύματα καθημερινά και έτσι δεν τρώνε λαίμαργα ούτε έχουν ανάγκη για φαγητά από έξω. Επιτρέπεται να τρώνε γλυκά μόνο εάν μπορούν πρώτα να τρώνε το σωστό γεύμα. Εάν δεν τρώνε φαγητό δεν έχει γλυκά ή πατατάκια ενώ στις γιορτές, γενέθλια κτλ. επιτρέπονται όλα. Επίσης στην οικογένεια τους κάνεις δεν ξεκινάει την ημέρα χωρίς πρωινό! Τα παιδιά της 2ης οικογένειας είναι οι δίδυμες κόρες μου. Μάθανε από μικρή ηλικία στην σωστή διατροφή , βοήθησαν και ο σύζυγος μου , η μητέρα μου και η νταντά τους καθώς είχαμε όλοι μια κοινή γραμμή. Καταναλώνουν μες μέτρο σοκολάτα ή παγωτά το καλοκαίρι ενώ σε μικρότερη ηλικία δεν υπήρχε γλυκό στην διατροφή τους. Τα τυποποιημένα προϊόντα όπως πατατάκια, γαριδάκια και αναψυκτικά λείπουν από το σπίτι καθώς δεν αποτελούν μέρος της καθημερινότητας των παιδιών. Το ίδιο ισχύει και με το fast food. Η κατανάλωση τους είναι σπάνια. Ετοιμάζουμε σπιτικά ποπ κορν, πίτσα ή γύρο με υλικά α’ ποιότητας όταν τα παιδιά αναζητούν κάποιο σνακ. Η μία μου κόρη έμαθε να μαγειρεύει ποιοτικά γεύματα στην ηλικία των 14. Θα φάνε και γύρο η πίτσα από έξω αλλά σπάνια. Τα αγόρια της 3ης οικογενείας έχουν για πρωινό πάντα στο σπίτι χυμό φυσικό πορτοκάλι και μαρμελάδα σπιτική με μαύρη ζάχαρη ( συγκεκριμένο πρωινό λόγω λήψης σιδήρου) Δεκατιανό στο σχολείο προετοιμασμένο σαντουιτσάκι από το σπίτι. Γεύμα 1 φαγητό ίδιο για όλη την οικογένεια και σαλάτα. Απογευματινό φρουτοσαλάτα . Βραδινό, σπιτικά χάμπουργκερ πίτσα . Τοστ Φαγητό από έξω σπάνια σε κάποιο πάρτι Και κόσμο ή καλεσμένους φίλους να έχουνε τα ετοιμάζει όλα η μητέρα. Τα γράφω αυτά γιατί παρακολουθώ πολλά παιδιά που είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα στην ηλικία των 12-15 ετών με 20- 30 κιλά έξτρα. Στα υπέρβαρα κορίτσια, η Ελλάδα βρίσκεται στην τρίτη θέση πανευρωπαϊκά. Πως γίνεται αυτό;; Πως αφήνουμε το παιδί να ξεφύγει τόσο πολύ;; Ποιες είναι οι καθημερινές υπερβολές που κάνει;;; Πως τρέφεται;;; Θα αναφέρω το περιστατικό στο οποίο μια φίλη μου τηλεφώνησε για να παρακολουθήσω το παιδάκι της , 6 ετών. Το συγκεκριμένο κοριτσάκι καταναλώνει συχνά πίτσα, γύρο και αναψυκτικά ενώ το καλοκαίρι μένει μαζί με το ξαδελφάκι του στο σπίτι της γιαγιάς όπου υπάρχει το ντουλάπι με τις λιχουδιές που περιέχει όλα τα ανθυγιεινά σνακ. Όταν είδα το παιδί είχε τόσο μεγάλη άρνηση που ήθελε να φύγει. Σίγουρα δεν του άρεσαν όσα άκουγε να συζητάμε με τον πατέρα του. Οι πρώτες τρεις οικογένειες αποτελούν παραδείγματα προς μίμηση για τη σωστή διατροφή των παιδιών καθώς δε χρειάζεται να στερούνται τις αγαπημένες τους λιχουδιές όταν παρασκευάζονται ‘σωστά’ και από γεύματα γεμάτα συντηρητικά και κενές θερμίδες μετατρέπονται σε θρεπτικά σνακ. Καλύτερο το προλαμβάνειν παρά το θεραπεύειν! |
|
RSS Feed