ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΩΝ ΣΥΚΩΝ

Τα σύκα αποτελούν τα άκρως καλοκαιρινά φρούτα, είναι εύκολα στη μεταφορά και πλούσια τόσο σε γεύση όσο και σε θρεπτικά συστατικά.
Η κατανάλωση τους μας χαρίζει πολυάριθμα οφέλη όπως:

• Mείωση της αρτηριακής πίεσης χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα τους σε κάλιο.
• Αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας μέσω των φυτικών ινών που προάγουν την κινητικότητα του εντέρου.
• Διατήρηση καλής οστικής πυκνότητας και πρόληψη οστεοαρθρίτιδας, οστεοπόρωσης, οστεοπενίας χάρη στην υψηλή πρόσληψη αβεστίου.
• Άυξηση των επιπέδων σιδήρου και φυλλικού οξεός ιδιαίτερα σε θηλάζουσες και σε άτομα με αναιμία.
• Άυξηση του αισθήματος του κορεσμού.
• Πηγή πρόσληψης ασβεστίου σε άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη ή αλλεργία στα γαλακτοκομικά.
• Πρόληψη από τον καρκίνο του μαστού σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.
• Μείωση επιπέδων τριγλυκεριδίων και κατ’επέκταση πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων.

Τα σύκα καταναλώνονται εύκολα ως δεκατιανό ή απογευματινό μαζί με ξηρούς καρπούς και γιαούρτι.
2 φρέσκα ( 74 kcal)= 1 ισοδύναμο φρούτου
3 αποξηραμένα (42 kcal)= 1 ισοδύναμο φρούτου
                                                        

---

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥΣ