ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΙ ΟΦΕΛΗ

Το αμύγδαλο δεν είναι ένας απλός ξηρός καρπός. Εκτός από πολύ ιδιαίτερη γεύση, παρέχει πλήθος ευεργετικών στοιχείων σε όποιον το καταναλώνει, καθώς είναι πηγή πρωτεΐνης, βιταμίνης Ε, φυτικών ινών και πολλών σημαντικών αμινοξέων. Περιέχει ακόμα χαλκό, βιταμίνες της ομάδας Β, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο και υγιή λιπαρά. Επειδή όμως περιέχει υψηλές περιεκτικότητες σε μονοακόρεστα λιπαρά και θερμίδες, καλό είναι να διατηρείτε το μέτρο στην κατανάλωσή τους και να περιορίζεστε σε μια χούφτα την ημέρα.

Ορισμένα από τα οφέλη του αμύγδαλου:

• Ρίχνει τη χοληστερίνη.
• Ρυθμίζει το διαβήτη.
• Προστατεύει την καρδιά.
• Ενισχύει την εγκεφαλική λειτουργία.
• Βοηθάει στην απώλεια του βάρους.
• Προστατεύει το έμβρυο.
• Καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα.
• Δυναμώνει τα κόκαλα.
• Διατηρεί λαμπερή την επιδερμίδα.
• Βοηθάει στην υγεία των μαλλιών.
• βοηθά τον ανθρώπινο οργανισμό να καταπολεμήσει τις μολύνσεις από ιούς, όπως του κοινού κρυολογήματος και της γρίπης.
• Ως ενδιάμεσο σνακ ή ακόμα με γιαούρτι ή θρυμματισμένο σε μια σαλάτα, αποτελεί ιδανική τροφή ρύθμισης βάρους.
  

ΔΕΣ ΤΑ ΟΦΕΛΗ ΤΗΣ ΡΙΓΑΝΗΣ