Διαιτολογος - Διατροφολογος Θεσσαλονικη
  • Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΟΥ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
    • ΑΝΔΡΑΣ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΓΙΑ ΔΡΟΜΕΙΣ
  • Η ΟΜΑΔΑ ΜΑΣ
    • ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΑ
    • ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΜΑΣ ΕΠΙΛΕΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
  • ΟΙ ΚΡΙΤΙΚΕΣ ΣΑΣ
  • Blog
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΞΕΚΙΝΗΣΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
    • ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ
    • ΔΟΥΛΕΨΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
Picture

Παραδοσιακή Φασολάδα

21/10/2020

Comments

 
Picture

ΥΛΙΚΑ:

200g φασόλια ξερά
½ ματσάκι σέλινο (30g)

1 κρεμμύδι ξερό (103g)
4 μικρά καρότα (94g)
4 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο (20g)
150g σάλτσα ντομάτας
Νερό ( όσο πάρει)
Μπαχαρικά:  αλάτι, πιπέρι καγιέν και πιπέρι μαύρο, ρίγανη.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Από το προηγούμενο βράδυ μουλιάζουμε τα φασόλια και αλλάζουμε 1-2 φορές το νερό. Έπειτα τα στραγγίζουμε, τα πλένουμε και τα τοποθετούμε μέσα στην κατσαρόλα με λίγο νερό και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση. Στην συνέχεια τα σουρώνουμε και πετάμε το πρώτο νερό.  Ξεπλένουμε την κατσαρόλα και βάζουμε καθαρό νερό. Τοποθετούμε τα φασόλια, το κρεμμύδι, τα καρότα, το σέλινο ,την σάλτσα ντομάτας  και τα μπαχαρικά και μόλις πάρουν βράση , χαμηλώνουμε την φωτιά και τα αφήνουμε να μαγειρευτούν. Ανά διαστήματα ανακατεύουμε για να μην κολλήσουν- καούν και αν χρειαστεί προσθέτουμε νερό.  Τέλος προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Εγώ σερβίρω με σαλάτα, 1 φέτα ψωμί ζέας ή πολύσπορο και μερικές φορές με λίγο κολιό (καλά πλυμένο) ή 5 ελιές. 

1 μερίδα - 360g.
Όλη η συνταγή μαγειρεμένη – 1450g 

Καλή σας όρεξη!
Picture
Comments

    Categories

    All
    Nutrition Tips
    Απώλεια Βάρους
    Βότανα και ξηροί καρποί
    Δίαιτες Express
    Διάσημες Δίαιτες
    Διάσημες Δίαιτες
    Διάφορα
    Διάφορα
    Δικές σας δημιουργίες
    Ειδικά Τρόφιμα
    Επιλογές μεσημεριανού γεύματος
    Επιτυχίες
    Ιστορίες Επιτυχίας
    Μαρτυρίες πελατών
    Μαρτυρίες Πελατών
    Μαρτυρίες Πελατών
    Πραγματικά Σενάρια
    Προϊόντα που συστήνω
    Συμβουλές Διατροφής
    Συμβουλές Διατροφής
    Συμβουλές και Οργάνωση
    Συνταγές για Γλυκά
    Συνταγές για Γλυκά
    Συνταγές για επιδόρπια
    Συνταγές για να χάσεις κιλά
    Συνταγές για να χάσεις κιλά
    Συνταγές για σπιτικά αρτοσκευάσματα
    Συνταγές με γλυκά
    Συνταγές με σπιτικά αρτοσκευάσματα
    Συνταγές Νηστίσιμες
    Ταξίδι γεύσεων
    Τα ταπεράκια της Διαιτολόγου
    Τριάδες
    Υγεία και Διατροφή
    Ψυχολογία και Διατροφή

    RSS Feed

Πρόσφατα Άρθρα στο Blog


Επικοινώνησε Μαζί μας

Kάλεσε στα Κεντρικά στο γραφείο Θεσσαλονίκης και ενημερώσου για όποιο από τα γραφεία μας σε ενδιαφέρει!

Τηλέφωνο

​2310901025
6944740849

Email

[email protected]

Πολιτική Απορρήτου | Πολιτική Cookies
  • Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΟΥ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
    • ΑΝΔΡΑΣ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΓΙΑ ΔΡΟΜΕΙΣ
  • Η ΟΜΑΔΑ ΜΑΣ
    • ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΑ
    • ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΜΑΣ ΕΠΙΛΕΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
  • ΟΙ ΚΡΙΤΙΚΕΣ ΣΑΣ
  • Blog
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΞΕΚΙΝΗΣΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
    • ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ
    • ΔΟΥΛΕΨΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ