Συνταγή με Κοτόπουλο, Γλυκοπατάτα και Άγριο Ρύζι

           ΥΛΙΚΑ (για 5  μερίδες)

•  1 μικρό κοτόπουλο 1400 γρ. κομμένο σε 8 τεμάχια , 900 γρ,. γλυκοπατάτα σε ροδέλες , 200γρ. άγριο ρύζι  5 κουταλάκια του γλυκού  ελαιόλαδο ,  1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά , 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο γλυκό πιπέρι , 1 κουταλάκι μπαχαρικό για κοτόπουλο , αλάτι ,  πιπέρι.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τοποθετείτε λαδόκολλά στο ταψί σας.
 Σε ποτήρι χτυπάτε το ελαιόλαδο μαζί με όλα τα μπαχαρικά και περίπου 100m.l. νερού .
 Τοποθετείτε στο ταψί τα κομμάτια του  κοτόπουλου , την γλυκοπατάτα και δίπλα το άγριο ρύζι.
 Περιχύνετε  το κοτόπουλο , την γλυκοπατάτα και το ρύζι  με τα μείγμα των  μπαχαρικων.
 Ψήνετε στους 200 βαθμούς για 1,5 ώρα περίπου.
 
 
ΚΑΛΗ  ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ !!!
 
1 μερίδα = 200 γρ. καθαρισμένο κοτόπουλο
100 γρ. γλυκοπατάτα και 100γρ. άγριο ρύζι
 

ΔΕΣ ΜΙΑ ΑΚΟΜΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ