Διαιτολογος - Διατροφολογος Θεσσαλονικη
  • Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΟΥ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
    • ΑΝΔΡΑΣ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΓΙΑ ΔΡΟΜΕΙΣ
  • Η ΟΜΑΔΑ ΜΑΣ
    • ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΑ
    • ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΜΑΣ ΕΠΙΛΕΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
  • ΟΙ ΚΡΙΤΙΚΕΣ ΣΑΣ
  • Blog
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΞΕΚΙΝΗΣΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
    • ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ
    • ΔΟΥΛΕΨΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
Picture

Υπερτροφές - Ποιες Είναι

20/3/2018

Comments

 
Picture


  • Αβοκάντο:  
Φρούτο, που δεν περιέχει όμως σάκχαρα. 
Πλούσιο σε ΜΟΝΟΑΚΟΡΕΣΤΑ  (71%)  --- καρδιαγγειακή υγεία
και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 
αντιφλεγμονώδης δράση, πολύ καλό για τα μάτια - όραση (ζεαξανθίνη και λουτείνη)
 αντικαρκινικές και αντιγηραντικές ιδιότητες.
 Ρίχνει την LDL ΧΟΛΗΣΤΕΡΊΝΗ. Κάλιο για τη πίεση.
 Βιταμίνες συμπλέγματος Β 
 Λιποδιαλυτές βιταμίνες (Α, Ε, Κ) 

  • Αρώνια:
Βιταμίνη C, A, B1, B2, B6, Φυλλικό οξύ, Βιταμίνη Κ και σε μικρότερα ποσά Α, Ε
Περιέχει πολυφαινόλες και Σεροτονίνη
Αντιοξειδωτική δράση – αντιθρομβωτικό – καρδιαγγειακή υγεία
Ομαλοποιεί την Αρτηριακή Πίεση (αντι-υπερτασικό)
Απομακρύνει τα Βαρέα Μέταλλα από τον Οργανισμό
Αντιφλεγμονώδης Δράση – Προστασία Ουροποιητικού
Ενίσχυση Μνήμης

  • Αυγό:
ΜΥΘΟΣ: ΔΕΝ ευθύνεται για την υψηλή χοληστερίνη
Σημαντική πηγή Πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας – περιέχει και τα 8 απαραίτητα αμινοξέα
Αύξηση καλής χοληστερίνης HDL
  Χολίνη –  συνεργάζεται με τις Βιταμίνες Β για το Νευρικό σύστημα
Βοηθά στην παραγωγή ορμονών (σεροτονίνη, ντοπαμίνη, νορεπινεφρίνη)
Βοηθάει στο μεταβολισμό των λιπών
Λουτεΐνη και Ζεαξανθίνη –όραση – καροτενοειδή
Αντιφλεγμονώδης Δράση
Ω-3 λιπαρά οξέα – μείωση LDL, Κινδύνου για καρδιαγγειακά
Υγιής ανάπτυξη εγκεφάλου και όλων των οστών
Βιταμίνες Α,D,E,K, B1

  • Γλυκοπατάτα:
Δεν έχει σχέση με την κοινή πατάτα. Περιέχει σύνθετους υδατάνθρακες, πλούσια σε φυτικές ίνες
Πλούσια σε Βιταμίνη Α και καροτένιο --- αντιοξειδωτική δράση, αντιγηραντική, υγιές και λαμπερό δέρμα, καλύτερη όραση
Αντιδιαβητική δράση 
Βιταμίνη Β6 - καρδιαγγειακά
Καλές συγκεντρώσεις Σιδήρου, Μαγνησίου και Καλίου
 

  • Δαμάσκινα .
Πλούσια σε κυτταρίνη και φυτικές ίνες: βοηθάνε σε δυσκοιλιότητα, αιμορροΐδες και εκκολπωματίτιδα
Υψηλά επίπεδα βιταμίνης Α και β-καροτίνης – βελτίωση όρασης, μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, αρθρίτιδας και ορισμένων μορφών καρκίνου.
Βιταμίνες και μέταλλα: Fe,  Ca, K, Cu, βιταμίνη Κ,  Mg και το σελήνιο - ενίσχυση των οστών.
Οργανικό θείο - μείωση αλλεργικών αντιδράσεων.
 Αύξηση του σωματικού βάρους στους λιποβαρείς
Φλαβονοειδή και  οιστραδιόλη σπασμολυτικές, αντιαλλεργικές, διουρητικές και ανθελμινθικές δράσεις

  • Διατροφική μαγιά
Θεωρείται χορτοφαγικό, αλλά μη ωμοφαγικό προϊόν, ενώ δεν έχει καμία σχέση με τη μαγιά της μπύρας, τη μαγιά του ψωμιού ή την τυρομαγιά.
Η διατροφική μαγιά είναι μία εξαιρετική πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β όπως είναι η θειαμίνη (Β1), η ριβοφλαβίνη (Β2), η νιασίνη (Β3), το παντοθενικό (Β5) και το φυλλικό οξύ (Β9), κυανοκοβαλαμίνη (Β12), - βασικά στοιχεία για ένα υγιές νευρικό σύστημα και για το μεταβολισμό των υδατανθράκων σε ενέργεια.
 Είναι πλούσια σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως είναι το ασβέστιο, ο σίδηρος, το κάλιο, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος, το σελήνιο, το χρώμιο και ο φώσφορος.
Επίσης, εκτός από τα 18 της αμινοξέα, περιέχει β-γλυκάνες, οι οποίες συνδράμουν στη μείωση των επίπεδων της χοληστερόλης, γλουταθειόνη (GSH), μία οργανική χημική ένωση με σημαντική αντιοξειδωτική δράση και φυτικές ίνες που σχετίζονται πρωτίστως με την καλή λειτουργία του εντέρου.


  • Ελαιόλαδο
 
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (MUFAs) - πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων
Μείωση της LDL,  διατήρηση της καλής χοληστερόλης HDL
Ελαϊκό οξύ  - καρδιά- όραση - αντικαρκινικές ιδιότητες.
Υδροξυτυροσόλη - καλύτερη λειτουργία του εντέρου, πρόληψη του έλκους
Καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό
 Ολεοκανθάλη - μείωση φλεγμονής
Ολεοκανθόλη  μείωση κινδύνου της νόσου του Alzheimer
Μειώνει  δείκτες οξείδωσης του DNA, της τάξεως του 13% - ποσοστό συγκρίσιμο με διακοπή του καπνίσματος
 

  • Καρότα
Αντιοξειδωτικά β-καροτίνη (προβιταμίνη Α) - όραση - νυχτερινή όραση
 Φολικό οξύ – υγιής κύηση, πρόληψη μεγαλοβλαστικής αναιμίας 
Λιγνίνη - ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
Φυτικές ίνες - καλή λειτουργία του εντέρου και πρόληψη δυσκοιλιότητας - βοηθούν στην απώλεια βάρους - αποτοξίνωση του σώματος.
Α-καροτίνη –αντιγηραντική, , λαμπερό δέρμα,  βελτίωση μεταβολισμού,
Falcarinol και falcarindiol – υγεία καρδιάς, αντιφλεγμονώδης για ούλα και δόντια
Φυτοοιστρογόνα – βελτίωση συμπτωμάτων εμμηνόπαυσης και εμμηνορρυσίας - εξαιρετικό λακτογόνο
  • Κρεμμύδι
Πλούσιο σε πολυφαινόλες και φλαβονοειδή, βιτ. C, κερσετίνη (κουερσετίνη)  – αντιοξειδωτική –αντικαρκινική – αντιβακτηριακή δράση
Διαλλύδια – Καρδιοπροστατευτική δράση
Φυσικός ρυθμιστής του σακχάρου, μειώνει την LDL,  διατηρεί την  HDL
Θείο – Οστεοπροστατευτική δράση, αντιθρομβωτική δράση
Γλυκοζαμινογλυκάνες - ενίσχυση συνδετικών ιστών
Onionin A - αντιφλεγμονώδης δράση, μείωση οξείδωσης λιπαρών οξέων

  • Κριθάρι:
Νιασίνη, (Βιταμίνη Β3), Καρδιοπροστατευτική δράση
Βιταμίνη Ε, Λιγνάνες, , Φυτοχημικά – Αντιοξειδωτική Δράση και μείωση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης
Σίδηρος, Μαγνήσιο, Φώσφορος, Ψευδάργυρος
Πλούσιο σε φυτικές Ίνες – Προστασία από τον καρκίνο του παχέος εντέρου
Καλύτερα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα
 

  • Ξηροί Καρποί :
Αμύγδαλα, Καρύδια, Κάσιους, Φουντούκια, Ηλιόσποροι, Μακαντάμια, Brazils, Φιστίκια, Κολοκυθόσπορος, κ.α.
Τους μουλιάζουμε για λίγα λεπτά σε χλιαρό νερό πριν τους καταναλώσουμε
Περιέχουν Ψευδάργυρο, Μαγνήσιο, Ασβέστιο, Σελήνιο, Σίδηρο , ω-3 λιπαρά οξέα, Μονοακόρεστα, Πολυακόρεστα Λιπαρά Οξέα - - -Χαμηλός Γλυκαιμικός Δείκτης
Ρύθμιση επιπέδων Γλυκόζης στο αίμα, Ρύθμιση χοληστερίνης – μείωση LDL
Αντιοξειδωτική Δράση
Τους προτιμούμε άψητους και ανάλατους

  • Σπανάκι :
Πλούσιο σε S, K, Mg, I, Zn, Se, βιταμίνες A, K, C, E και
Φλαβονοειδή - ουτεολίνη και κεπφερόλη αντικαρκινική δράση
Βιτ. Κ ενεργοποιεί  εναπόθεση ασβεστίου στα οστά.
Σίδηρος – σύνθεση αιμοσφαιρίνης – λειτουργία μεταβολισμού
Ιώδιο – πρόληψη βρογχοκήλης – θυρεοειδικές ορμόνες
Λιποϊκό οξύ - αντιοξειδωτικό και βοηθά στην ανάπλαση των κυττάρων.
Neoxanthin – αντιφλεγμονώδη και δράση
Το φολικό οξύ υγιές καρδιαγγειακό σύστημα.
Λουτεΐνη και  β-καροτίνη προστατεύουν την όραση

  • Σκόρδο
Περιέχει κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, νάτριο, σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό, σελήνιο, βιταμίνες Β1, Β2, Β3,
Πλούσιο σε θειούχες ενώσεις όπως αλλιίνη, αλισίνη, αχοένιο τα οποία μας προστατεύουν από την γρίπη και λοιμώξεις
Αυξάνει επίπεδα τεστοστερόνης και νοραδρεναλίνης
Ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα, ασκεί αντιοξειδωτική δράση
Αντιμυκητιασική, αντικαρκινική και αντιβιοτική δερματολογική δράση
Αντιγηραντική, αντιθρωμβοτική και καρδιοπροστατευτική επίδραση

  • Φασόλια
Διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες μείωση χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, καρδιοπροστατευτική δράση
Πλούσια σε πρωτεΐνες, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, θειαμίνη, νιασίνη, ριβοφλαβίνη, φυλλικό οξύ
Χρώμιο – ενισχύει την δράση της ινσουλίνης
Χαλκός – καλή σύνθεση κολλαγόνου – νευρικό σύστημα
Περιέχουν σίδηρο μη αιμικό σίδηρο που δεν απορροφάται τόσο εύκολα όσο αυτό που περιέχεται στο κρέας, για καλύτερη απορρόφηση να τρώτε φασόλια με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, όπως μπρόκολο και ντομάτα.

Οι τροφές αυτές είναι οι κατάλληλες για να σας γεμίσουν ενέργεια, καθώς και να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος.

ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥΣ
Comments

    Categories

    All
    Nutrition Tips
    Απώλεια Βάρους
    Βότανα και ξηροί καρποί
    Δίαιτες Express
    Διάσημες Δίαιτες
    Διάσημες Δίαιτες
    Διάφορα
    Διάφορα
    Δικές σας δημιουργίες
    Ειδικά Τρόφιμα
    Επιλογές μεσημεριανού γεύματος
    Επιτυχίες
    Ιστορίες Επιτυχίας
    Μαρτυρίες πελατών
    Μαρτυρίες Πελατών
    Μαρτυρίες Πελατών
    Πραγματικά Σενάρια
    Προϊόντα που συστήνω
    Συμβουλές Διατροφής
    Συμβουλές Διατροφής
    Συμβουλές και Οργάνωση
    Συνταγές για Γλυκά
    Συνταγές για Γλυκά
    Συνταγές για επιδόρπια
    Συνταγές για να χάσεις κιλά
    Συνταγές για να χάσεις κιλά
    Συνταγές για σπιτικά αρτοσκευάσματα
    Συνταγές με γλυκά
    Συνταγές με σπιτικά αρτοσκευάσματα
    Συνταγές Νηστίσιμες
    Ταξίδι γεύσεων
    Τα ταπεράκια της Διαιτολόγου
    Τριάδες
    Υγεία και Διατροφή
    Ψυχολογία και Διατροφή

    RSS Feed

Πρόσφατα Άρθρα στο Blog


Επικοινώνησε Μαζί μας

Kάλεσε στα Κεντρικά στο γραφείο Θεσσαλονίκης και ενημερώσου για όποιο από τα γραφεία μας σε ενδιαφέρει!

Τηλέφωνο

​2310901025
6944740849

Email

[email protected]

Πολιτική Απορρήτου | Πολιτική Cookies
  • Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΟΥ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
    • ΑΝΔΡΑΣ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΓΙΑ ΔΡΟΜΕΙΣ
  • Η ΟΜΑΔΑ ΜΑΣ
    • ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΑ
    • ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΜΑΣ ΕΠΙΛΕΞΕΙΣ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
  • ΟΙ ΚΡΙΤΙΚΕΣ ΣΑΣ
  • Blog
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΞΕΚΙΝΗΣΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ
    • ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ
    • ΔΟΥΛΕΨΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ