Χοιρινές Light Μπριζόλες με Λαχανικά και Σπιτικό Ντρέσινγκ- Μαρινάδα

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) :
4 Xοιρινές Mπριζόλες
2 Πατάτες
1 μεγάλη Γλυκοπατάτα
2 Πιπεριές Πράσινες
1-2 Ντομάτες
1 Κρεμμύδι

Για το Ντρέσινγκ θα χρειαστείς:
6 κ.γλυκού Ελαιόλαδο
Αλάτι Μεσολογγίου
Κάρυ
Κουρκουμά 
Κόκκινο πιπέρι 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε ένα ταψί τοποθετείς λαδόκολλά και βάζεις μέσα τις χοιρινές μπριζόλες και τα κομμένα λαχανικά με την σειρά. Έπειτα φτιάχνεις σε ένα ποτήρι το ντρέσινγκ και με ένα πινέλο αλείφεις όλα τα υλικά που βρίσκονται στο ταψί. Ψήνεις στον αέρα ,στους 180-200οC  για 45 λεπτά με 1 ώρα περίπου.
Καλή Όρεξη και Καλή Δημιουργία!!! 

Σπετσοφαι με λουκανικα LIGHT