Διαιτολογος - Διατροφολογος Θεσσαλονικη
  • Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΟΥ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
    • ΑΝΔΡΑΣ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΓΙΑ ΔΡΟΜΕΙΣ
  • Η ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ ΣΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΕ ΜΑΖΙ ΜΟΥ
  • Blog
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • Ξεκινησε μαζι μου
    • ΔΟΥΛΕΨΕ ΜΑΖΙ ΜΟΥ


ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΨΩΜΙ ΝΤΙΝΚΕΛ

1/9/2020

Comments

 
Picture
ΥΛΙΚΑ:
500g αλεύρι ντίνκελ ολικής άλεσης
1 φακελάκι ξερή μαγιά 
450 mL  χλιαρό νερό
1 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι Μεσολογγίου 
½ κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη 
5 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε ένα μπολ τοποθετούμε τη μαγιά με το χλιαρό νερό και ανακατεύουμε ώστε να διαλυθούν. Έπειτα στο σκεύος όπου έχουμε το αλεύρι προσθέτουμε μέσα την καστανή ζάχαρη, το αλάτι και το ελαιόλαδο. Στη συνέχεια μέσα στο μπολ με το αλεύρι προσθέτουμε τη διαλυμένη μαγιά και ανακατεύουμε- ζυμώνουμε, ώστε να γίνει το ζυμάρι. Μόλις γίνει, αφήνουμε το ζυμάρι μέσα στο μπολ και το τοποθετούμε για 12 ώρες μέσα στο ψυγείο, αφού το έχουμε τυλίξει με μεμβράνη, ώστε να ξεκουραστεί και να φουσκώσει. Τέλος, αφού έχουν περάσει οι 12 ώρες, ζυμώνουμε – δίνουμε τελική μορφή στο ζυμάρι και το τοποθετούμε μέσα στη γάστρα. Μπορούμε να πασπαλίσουμε από πάνω με σουσάμι, βρόμη ή άλλα σποράκια. Ψήνουμε στους 250οC- αέρα για 30 λεπτά με κλειστό καπάκι και έπειτα για 5 λεπτά χωρίς καπάκι ώστε να ψηθεί και να πάρει ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.
Εδώ είναι το έτοιμο ψωμάκι
Picture
Picture
Μία μερίδα = 1φέτα ψωμί 32 γρ
Καλή απόλαυση!
ΔΕΣ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟ ΠΛΗΡΟΥΣ ΣΝΑΚ ΜΕ ΨΩΜΙ ΑΥΤΟ
Comments

    Categories

    All
    Christmas Miracle
    Life Coaching / Ψυχολογία
    Life Coaching / Ψυχολογία
    Mυστικά της νεότητας
    Oμελέτες
    Sigmaalphakappachialpharho974deltaetasigmaf-deltaiotaalphabeta942tauetasigmaf
    Sigmaupsilonmubetaomicronupsilonlambda941sigmaf-deltaiotaalphataurhoomicronphi942sigmaf
    Super Foods
    Tips
    Απώλεια Βάρους
    Βιταμίνες και Ιχνοστοιχεία
    Βότανα και ξηροί καρποί
    Δίαιτες Express
    Διάσημες Δίαιτες
    Διάσημες Δίαιτες
    Διάφορα
    Διάφορα
    Δικές σας δημιουργίες
    Ειδικά Τρόφιμα
    Ενίσχυση ανοσοποιητικού
    Επιλογές μεσημεριανού γεύματος
    Επιτυχίες
    Μαρτυρίες Πελατών
    Μαρτυρίες πελατών
    Μαρτυρίες Πελατών
    Παθήσεις
    Πραγματικά Σενάρια
    Προϊόντα που συστήνω
    Συνταγές
    Συνταγές για επιδόρπια
    Συνταγές για σπιτικά αρτοσκευάσματα
    Συνταγές με γλυκά
    Συνταγές με Κοτόπουλο
    Συνταγές με κρέας
    Συνταγές με σπιτικά αρτοσκευάσματα
    Συνταγές Νηστίσιμες
    Ταξίδι γεύσεων
    Τα ταπεράκια της Διαιτολόγου
    Τριάδες
    Υπέρταση
    Χριστουγιεννάτικα Θαύματα

    RSS Feed

Πρόσφατα Άρθρα στο Blog


Επικοινώνησε Μαζί μου

Για όποιο γραφείο σας ενδιαφέρει καλέστε στα Κεντρικά στο γραφείο Θεσσαλονίκης και ενημερώστε για ποιο γραφείο ενδιαφέρεστε

Τηλέφωνο

​2310901025

Email

nutrition@diaitologos-antoniadou.gr

Πολιτική Απορρήτου | Πολιτική Cookies
  • Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΟΥ
  • ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
    • ΑΝΔΡΑΣ
    • ΓΥΝΑΙΚΑ
    • ΓΙΑ ΔΡΟΜΕΙΣ
  • Η ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ ΣΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΕ ΜΑΖΙ ΜΟΥ
  • Blog
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • Ξεκινησε μαζι μου
    • ΔΟΥΛΕΨΕ ΜΑΖΙ ΜΟΥ