ΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΣΥΣΤΉΝΟΝΤΑΙ ΣΤΟΥΣ ΥΠΕΡΤΑΣΙΚΟΥΣ

.Ως προς τη δίαιτα, στους υπερτασικούς συστήνεται:

1. Μείωση της πρόσληψης νατρίου κάτω από 2300mg την ημέρα που αντιστοιχεί σε 6 g αλατιού. Αυτό επιφέρει πτώση της πίεσης κατά 2-8 mm Hg.

Χρησιμοποιήστε φυσικό αλάτι Μεσολογγίου το οποίο  περιέχει 92 ζωτικής σημασίας ιχνοστοιχεία, προωθώντας την καλύτερη δυνατή βιολογική λειτουργία και την συντήρηση των κυττάρων και βοηθά στην ισορροπία αλλά και την αναπλήρωση όλων των ηλεκτρολυτών του σώματος.

1. Πέρα από το αλάτι που ρίχνουμε στο φαγητό θα πρέπει να υπολογίσουμε και αυτό που περιέχεται στις τροφές. Έτσι θα πρέπει να περιοριστεί η κατανάλωση φαγητού τύπου φαστ φουντ, αλμυρών σνακ, αλατισμένων ξηρών καρπών, αλλαντικών, καπνιστών, τυριών, ελιών, σαλτσών, ζωμών κρέατος και κύβων, κονσερβών, αλατισμένων βουτύρων. Επιπλέον, θα πρέπει να διαβάζουν τις ετικέτες των επεξεργασμένων τροφίμων και να επιλέγουν όσα είναι χαμηλά σε νάτριο (ίσο με ή κάτω από 0,1 g ανά 100 g τροφίμου). Για βελτίωση της γεύσης, μπορεί να χρησιμοποιηθούν μπαχαρικά και βότανα.
2. Δίαιτα πλούσια σε κάλιο. Έχει παρατηρηθεί ότι το κάλιο σχετίζεται αρνητικά με την υπέρταση. Πηγές καλίου είναι τα φρούτα, όπως η μπανάνα, το πορτοκάλι, το ακτινίδιο, λαχανικά όπως η ντομάτα, οι μπάμιες, το σπανάκι και τροφές, όπως η σοκολάτα και τα δημητριακά ολικής αλέσεως.
3. Επαρκής πρόσληψη ασβεστίου. Βασικές πηγές είναι τα γαλακτοκομικά, τα αμύγδαλα, το σουσάμι και τα φασόλια.
4. Πρόσληψη τροφών πλούσιων σε μαγνήσιο όπως τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, οι ανάλατοι ξηροί καρποί και τα δημητριακά ολικής αλέσεως.
5. Κατανάλωση ψαριών τουλάχιστον 1 φορά την εβδομάδα.
6. Μειωμένη κατανάλωση ζωικών λιπαρών.
7. Μέτρια κατανάλωση αλκοόλ.
8. Μέτρια κατανάλωση καφέ.

 
Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε νάτριο;
Τροφές που δεν προτείνονται και είναι πλούσιες σε νάτριο είναι:

• Οι συσκευασμένοι χυμοί τομάτας & λαχανικών
• Τα κονσερβοποιημένα φρούτα
• Τα λαχανικά σε κονσέρβες
• Οι κύβοι – ζωμοί λαχανικών και κρέατος που περιέχουν γλουταμινικό νάτριο το οποίο αυξάνει την πίεση
• Τα τουρσιά
• Τα κατεψυγμένα λαχανικά με αλάτι
• Τα καπνιστά ή κονσέρβας κρέατα και ψάρια
• Το αλατισμένο βούτυρο
• Τα γαριδάκια, τα chips
• Οι αλατισμένοι ξηροί καρποί
• Οι σούπες σε σκόνη ή κονσέρβα
• Το χοιρομέρι
• Τα αλατισμένα κρέατα
• Το ζαμπόν
• Τα βιομηχανικά παρασκευασμένα γεύματα
• Η σόδα μαγειρικής
• Το baking-powder
• Η σόγια sauce
• Τα πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα

Ποιες τροφές προτείνονται στην υπέρταση;
Τροφές που προτείνονται είναι:

• Τα φρέσκα φρούτα
• Τα ξηρά φασόλια
• Τα δημητριακά πρωινού ολικής άλεσης
• Προϊόντα από Βρώμη , κριθάρι και ζέας
• Το χονδροαλεσμένο σιτάρι
• Τα ζυμαρικά
• Το ρύζι
• Τα φρέσκα ψάρια και κρέατα
• Το ελαιόλαδο
• Το ξύδι
• Μυρωδικά , μπαχαρικά , λεμόνι
• Οι ανάλατοι ξηροί καρποί

5 τροφές που ρίχνουν την πίεση

1. Μπανάνες
2. Αβοκάντο
3. Πρόβειο Γιαούρτι
4. Μαύρη σοκολάτα
5. Κόκκινο κρασί

 
 

Υψηλό Σάκχαρο και πώς να το αντιμετωπίσεις