Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής που σχετίζεται άμεσα με τη χαρά , την αυξημένη διάθεση και παράγεται στον εγκέφαλο. Έρευνες των τελευταίων χρόνων έδειξαν ότι παράγεται και στο πεπτικό σύστημα, για αυτό και έχει άμεση συσχέτιση με το αίσθημα του κορεσμού και της πείνας. Παράλληλα μας βοηθάει στον έλεγχο των συναισθημάτων μας , στην παράταση του αισθήματος του κορεσμού και μας προσφέρει συγκέντρωση και ηρεμία.
Μπορούμε να ¨προσλάβουμε¨ σεροτονίνη από την διατροφή μας; Εννοείται!

Αααχ, Γιορτές!
Σκέφτεσαι... ;

• Τραπέζια με συγγενείς, γλυκά, έξοδοι με φίλους για φαγητό ή ποτό!
  
• Ωχ θα βάλω πάλι κιλά!
• Αν ξεφύγω και άλλο, αν κάνω και άλλες υπερφαγίες, πως θα φορέσω τα ρούχα μου;
• Θα εκραγώ!
• Προλαβαίνω να χάσω πριν από τις γιορτές;

Απάντηση:

Δυσκολεύεσαι να χάσεις κιλά; Το σύνδρομο των πολυκυστικών ωοθηκών είναι μια κλινική κατάσταση που εμφανίζεται στις ημέρες μας όλο και περισσότερο. Μπορεί η διατροφή να συμβάλλει στη θεραπεία του συνδρόμου των πολυκυστικών  ωοθηκών; Φυσικά και μπορεί! Σε συνδυασμό με ένα πρόγραμμα άσκησης και με την καθοδήγηση και παρακολούθηση του θεράποντα ιατρού.

Για πολλούς η λέξη νηστεία σημαίνει στέρηση των αγαπημένων τους φαγητών και έχει ταυτιστεί με μια περίοδο που συχνά βρισκόμαστε σε κατάσταση πείνας. Είναι όμως τα πράγματα έτσι; Υπάρχουν εξίσου νόστιμες και νηστίσιμες συνταγές που προσφέρουν στον οργανισμό μας τα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε, χωρίς να χρειαστεί να καταφεύγουμε στην υπερκατανάλωση ζυμαρικών και άλλων αμυλούχων τροφίμων (παραδείγματος χάριν ψωμί, τηγανητές πατάτες κ.α ) που συμβαίνει κατά κόρον στην περίοδο της νηστείας και που μας προσθέτουν επιπλέον κιλά.

​​Η επιτυχία αφήνει ανεξίτηλα ίχνη. .
 
Πάντα μαθαίνουμε από κάποιον που τα έχει καταφέρει.
 
Τι έχει στο τραπέζι  , στο ντουλάπι και στο ψυγείο της μια διαιτολόγος.
 
Στην προκείμενη περίπτωση πως διατηρείς ένα ισορροπημένο βάρος;

Πώς μπορώ και διατηρώ ένα φυσιολογικό βάρος εδώ και χμμ… χρόνια;

​Γράφω σήμερα με αφορμή την ιστορία που άκουσα από μία γνωστή μου. Η φίλη της καθώς πλησίαζαν οι ημέρες των διακοπών άρχισε να αγχώνεται. Πώς θα πάω διακοπές; πάχυνα, δε με χωράνε τα ρούχα μου. Πως θα βάλω μαγιό; Πως θα πάω στην θάλασσα; Τι θα πουν όταν με δουν στην παραλία; και πολλές άλλες αγχωτικές και στενάχωρες σκέψεις. Όπως καταλαβαίνετε αυτές οι σκέψεις δημιούργησαν και τα αντίστοιχα συναισθήματα: θυμό , άγχος, θλίψη , απογοήτευση….

Τον τελευταίο χρόνο, για διάφορους λόγους, ήταν πολύ πιεσμένη. Ένιωθε χάλια , ξεσπούσε στο φαγητό.

Μετά το μετάνιωνε, ένιωθε χάλια, ξεσπούσε στο φαγητό… Ένας φαύλος κύκλος, ο οποίος οδήγησε να βάλει κιλά.

Πως θα τα χάσω; Τι θα κάνω τώρα; Πλησιάζει ο καιρός...